Закуска, которая прекрасно дополнит ваш настой. Эти крекеры хрустящие, как надежда на успех, и невероятно просты в приготовлении. Они идеально подходят к фруктовому самогону, подчеркивая его сладость и освежая вкус.
мука (пшеничная, ржаная — выбирай по настроению)
200
гр
масло (сливочное, оливковое — какое есть под рукой)
100
гр
сыр твердый (например, cheddar или gouda)
100
гр
разрыхлитель
1
ч.л
соль
0.5
ч.л
семяна кунжута или льна (для красоты)
1
ч.л
1. Замес теста:- В глубокой миске смешай муку, разрыхлитель и соль. Добавь порезанное кубиками холодное масло и начинай перемешивать, чтобы получилась крошка. Можно дать волю своим рукам, как будто ты месишь тесто для пиццы!2. Добавление сыра и зелени:- Натри сыр на крупной терке и добавь его в миску с тестом. Мелко порежь укроп и включи его в смесь. Много укропа, много радости — вот формула успешного угощения!3. Формирование теста:- Если тесто слишком крошится, добавь немного холодной воды, чтобы оно стало более гладким. Заверни в пленку и отправь в холодильник на 30 минут. За это время можно прокачать свои навыки самогоноварения!4. Выпечка:- Разогрей духовку до 180°C. На присыпанной мукой поверхности раскатай тесто до толщины 3-5 мм. Нарежь его на квадраты (хотя, если захочется, можно делать любые формы — звезды, сердца, все во власти художественного замысла!).- Выложи крекеры на противень, застеленный пергаментом. Посыпь семенами кунжута и слегка прижми, чтобы они не улетели!5. Готовка:- Выпекай крекеры 12-15 минут до золотистой корочки. В комнате будет пахнуть так, будто ты готовишь шедевр на обед!6. Подача:- Дай закуске немного остыть, а затем сервируй на тарелке вместе с фруктовым самогоном и наслаждайся хрустящей текстурой и чудесным вкусом! Можешь добавить ароматный соус или масло для дополнительного удовольствия.
Эти хрустящие крекеры — идеальное дополнение к фруктовому самогону. Они легкие, вкусные и прекрасно сочетаются с разнообразными напитками. Теперь твое угощение будет не только весёлым, но и сытным! Приятного аппетита!
